では、
お料理と、ケーキを作って、
お祝いの時に必ず飲むシャンパーニュ、モエで乾杯っ♪




家飲みだと直ぐにアルコールが回ってしまうので、
ハーフボトルで充分です＾＾

卵とたまねぎのたっぷりサラダ

空豆の冷製スープ
空豆をむくのが思いのほか大変でした。


いわしの香草焼き 〜レモン風味〜

温め直したらちょっと？焦げてしまいました＾＾；

いわしをさばきながら感じた事。
どんなに下手でも、自分でさばいた方がいいな〜
命の大切さが分かる気がするから。
頭を落として、内蔵出して・・・
うゎーん、出来ないよ、怖いよ
でも、この命を無駄には出来ないなって
（いつもはスーパーで三枚におろして貰うので＾＾；）
三枚におろす時も、久し振りで最初うまくいかなくて、
身がぐずぐずになって思った事
ごめんね、こんな無様な格好になりたくなかったよね。
今度はきれいにさばいて上げるね。
へたくそでごめんね、でも、ちゃんと全部食べるよ。
命をありがとう。
って。



ホールケーキ風ちらし鮨
れんこん、ごぼう、人参、椎茸、たけのこを煮て、
いんげんを塩を入れ、湯通し、
干瓢を混ぜ、
すしエビ、きざみのり、
家で栽培しているシソをトッピング。
かなり具沢山になってしまいました・・・＾＾；


ブルーベリーチーズケーキ

美味しく出来たのに、画像を取り忘れてしまいました・・・
残念；；

モエで乾杯して、
その後、先に飲む筈だったのに、忘れていた、
母の好きなキリンラガーを飲んで、
食べて、食べて、食べて

お腹も満足。
ほろ酔い気分。

ちょっと横になろうかと・・・

気付いたら夜中の２時。

それから後片付けを済ませました。

先にやっておけばよかった・・・


私の周りには、
家では飲まないと言う人が多いのですが、
家飲み、好きです。

ご馳走様でした。
ありがとう
おやすみなさい