土用丑の日 Vol.1
2008-07-24 Thu 15:37
友人とメールしていたら、
今日の晩御飯はうなぎ!との事。

ん?

今日は土用丑の日ではないですか。

そう思うとうなぎが食べたくてたまらなくなって参りました。

で、
近くにあって気になっているのに一度も入った事の無い
鰻料理店に行って参りました。

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せっかく専門店に来たので、ここは奮発して
特上の桐を注文。

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さすが特上、鰻が三枚。

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食べきれるかしら?
後はお漬物に酢の物、肝吸いが付いていました。

ふぐ料理も出来るとあって、美味しかったです。
量もかなりなものでしたが。
でも、完食致しましたっ!

次回の土用丑の日は8月5日。

今度はまた別の場所で戴こうと思っているのですが、
ただ食べるのでは面白くない。と、
ある約束を交わしました。

自分で立てた目標を達成したら、高級鰻を食べる。

私の立てた目標は、
秘密ですが、無理と思っていたのに、
既に三分の一、達成っ!

目標を立てる前は特に大した動きも無かったのに、
目標設定しただけで、こうも流れが変わるとは。

意識って、とても大切な事だったのですね。

さぁ、時間残り少ないですが、目標達成に向けて頑張るぞっ!
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嶋田ちあきメイクアップレッスン
2008-07-19 Sat 18:30
嶋田ちあきさんのメイクアップワンデイレッスンに参加して参りました。
午前中のメイク落しから始まり、ファンデーションの塗り方(如何に素肌っぽく仕上げるか)、眉毛の書き方、アイメイク、リップまで、とても勉強になりました。

嶋田さんは教え方が丁寧で、また、とてもユーモラスな方でした。

また、奥様の真理子さんがモデルでいらしたのですが、
綺麗な方で、思わず見とれてしまいました。

レッスンは、そのスクールの講師の方々が、とても丁寧に教えて下さって、
また、嶋田さんが、全ての生徒さんをチェックして下さいました。

生、嶋田ちあきだーーーー!!

直接、眉を描いていただいて、とても嬉しかったです!

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この日は、私にとって、とても有意義な1日でした。
レッスンに行ったお陰で、今まであまり好きではなかったメイクが、
ちょっぴり楽しくなりました。

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嶋田ちあきさん、スタッフの皆さん、どうもありがとう!
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芹沢公園散歩
2008-07-11 Fri 16:22
昼間時間が出来たので、お弁当を持って、
お散歩に出掛けました。

いつもウォーキングをしている桜並木も良いですが、
広い公園を歩くと気持ちが良いですね〜。

持参したお弁当はとてもシンプルなものでしたが、
太陽の下で食べるご飯は、それだけで数倍美味しく感じます。

景色もよかったです。

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素敵な時間をありがとう。


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平塚の七夕
2008-07-07 Mon 22:15
一緒に行くと約束をした知人に、生成り色の麻の浴衣をこっそり見繕って、帯、手提げをプレゼント。
喜んで貰えるか不安でしたが、気に入って貰えました。
良かった!

当日、知人に浴衣を着せた後、お気に入りの小千谷縮の着物に麻の帯を合わせて、
平塚の七夕へ。

二人で麻の着物です!
お揃い?!
麻は見た目にも実際にも涼しくて好きです。

昼間、早い時間でしたが、十分楽しめました。

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小雨が、パラパラと降ってくれたので
それ程汗もかかずに済みました。

以前知人が下駄を買った所で、私も下駄を買う予定でしたが、
残念ながらお休みでした。
が、
もう一件、下駄を売っているお店を見つけて、
下駄を購入!

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ちょっぴり地味かしら?
いつもついつい地味なものを選んでしまいます・・・。
着物や、帯もそうかな。

まあ、歳を取っても長く着れるからよしとしましょう。

夕方になると人も混んで来たので、早めに地元に帰って
自宅近くの行きつけの小料理屋へ。

今日も楽しい1日をどうもありがとう!
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生まれ故郷、熊本の冷汁
2008-07-05 Sat 14:12
熊本に住んでいた頃、母が時々、冷汁を作ってくれました。
冷汁は、夏バテであまり食が進まなくても、
何故かお代わり出来るほど、沢山食べられます。

ゴマかピーナツをすりこ木ですり潰して、それに味噌を適量加えてさらに混ぜ、
焼いた油揚げとたっぷりのきゅうりスライス、そしてお水を加え好みの味に整えます。
更に氷を浮かべて、熱々のご飯にかけて、お茶漬けの様にサラサラと戴きます。

シンプルだけど美味しい〜っ!

今回は欲張って、白ゴマ黒ゴマ、そして、ピーナツと沢山入れ過ぎてしまい、
かなり濃い冷汁になってしまいました。

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冷汁なのに食べ応えがありました。
うーむ。

今度はさっぱりした冷汁を作ろうっと。
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REE特製冷し中華
2008-07-02 Wed 14:03
冷蔵庫の残り物と、ベランダのプランターの大葉を使って
冷し中華を作ってみました。

今日はとにかく食べたいもの全部!
入れてみました。

人参、大根、イタリアントマト、ピーマン、ハム、大葉、
これだとかなりさっぱりしているので、アボカドを加え

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たれを作り、上からたっぷりかけました

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以外ですが、アボカドを入れて正解です。
思いのほか美味しく出来ました。


今日も美味しく食事を出来た事に感謝っ!
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