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2007-05-28 Mon 23:52 |
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少し前に入院していた親友のご主人が、先日退院したので、
そのお祝いを兼ねて、自宅に招待しました。   ブラインド・デキスタッションで使った、クレマン・ド・ロワール・ブリュットをボウルに入れて、玄関に置いてあるテーブルに置き、手洗い代わりにしてみました。 以前、一緒に飲もうと思って取っておいた、ヴーヴクリコのイエローラベルがあったので、お食事はフレンチにしました。  パーティーをする時に作る私の定番、 三色テリーヌ  ほうれん草としめじのキッシュ  ジャーマンポテト  それに今回初登場のスペアリブです。 知人に戴いていたメロンがあったので、デザートはメロン。 親友は、飲み物にチリ産の白ワイン  と恵比寿の黒ビール、 それから、お見舞いに行った際のお返しにと、とちおとめ  を持って来てくれました。 親友と過ごす時間は楽しく、時間が経つのもあっと言う間。 終電近くまで盛り上がりました。  月に１度は誰かしらを呼んでホームパーティーをしたい と思っているのですが、テーブルが小さくて、あまり沢山は呼べません。 やはり、ずっと気になっているテーブル、購入してしまおうかしら  |
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| そんなＲＥＥの生活・・・ |
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