ブラインド・デギスタッション
2007-05-27 Sun 23:10
今日は初のブラインド。
スパークリングワインとシャンパーニュの違いを当てると言うもの。

果たして、無事、当たりました!
1本目はカヴァ、2本目はトラディショナル方式のもの。
そして3本目がシャンパーニュ。

見た目でもかなり違います。

カヴァは泡はあまり無く、滞在時間も短め。
トラディショナル方式のものは、シャンパーニュ方式とも言われるだけあって、泡の立ち上りが早く、滞在時間も長め。
3本目のシャンパーニュはペルルドコリエが見られるほど。

複雑さ、ふくよかさは3本のうち、シャンパーニュが断トツ。


帰り道、広尾から電車に乗るのをやめて、恵比寿まで歩きながら
お店を見て回りました。
途中、和小物のお店を発見。

着物を包める大判の風呂敷と、夏らしいハンカチを2枚購入しました。
ハンカチは同じものを2枚。
友達と逢う時に、時々、ちょっとしたプレゼントをするのが好きで、
今回は、ハンカチにしました。

明日は友人がうちに遊びに来る日です。
友人の退院祝いも兼ねるので、ちょっとしたパーティです。
夜になって、お料理の材料を買いに行きました。
お酒は、ヴーヴクリコのイエローラベルが自宅で待機中。
頂き物のメロンもあるので、とても楽しみです!

楽しんで貰えるといいな。



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