|
2007-02-25 Sun 13:37 |
|
本日は３種。
タイユバン セレクション ブリュット／ドゥ・サンガル ブラン・ド・ブラン ブリュット／ルイ・ロデレール カルト・ブランシュ ドゥミセックです。 タイユバンセレクションは流石！三ツ星レストランのセレクションですね。 樽香が強く、また、柑橘の香りやマンゴー、燻製、スパイスなど、複雑な香りと甘みも酸味を感じられ豊かかコクを感じます。 ブランドブランはナッツやスパイス・バター・霞草などの香りがしました。味わいは思ったほど酸味が強くなく、蜂蜜テイスト。 ルイロデレールのカルトブランシュは甘み酸味ともかなりなボリューム。とってもフルーティーでお友達とフルーツやケーキを楽しみながら飲みたいですね。 でも、飽きが来ず、どんな料理にも合い、ずっと飲んでいられるのはやはり、タイユバンセレクションでしょうか。 どれも美味しく戴きました。 ほろ酔い気分で、日比谷線の車窓から。 では、また来週！  |
|
| そんなＲＥＥの生活・・・ |
|