キャロットケーキ
2006-03-14 Tue 18:14
何ヶ月振りにケーキを焼いた。
上白糖がなかったので、きび砂糖を使ってみた。
以前、グラニュー糖を使った時も、砂糖の比重が重いのか、外側がちょっと焦げ気味で、固くなってしまった。
そして、今回もやはり・・・。
グラニュー糖ほどではなかったが。
やはり、上白糖でないと駄目なのだろうか。
でも、食べられないわけではないし、失敗してもそれはそれで楽しい。
今はいちごが美味しい季節だし、今度は苺ケーキでも作ろう。
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おうちde焼肉
2006-03-13 Mon 22:37
最近、春らしい美味しいビールたちが店頭に並びだした。
よし!今日は家飲みだ!
夕方買い物に行き、買い物袋6袋分の買い物をした。
いやー、疲れた。
家に帰り、焼肉用の野菜を切り、肉を用意。
ビール、御飯、皿などをテーブルに並べて、ビデオを観ながら
おうちde焼肉。
うん!美味!!
ビールも肉も。
たまには久々の家飲みもなかなかいいものだ。
こんなんだったら、もっと大量に買って、近くの友達を呼べばよかった。
これから温かくなるし、そろそろ、ホームパーティーもいいな。
と思う、REEなのでした。
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模様替え
2006-03-12 Sun 23:58
突然思い立ち、家の模様替えを始めた。
書斎にあった本棚やラッセンのアータグラフ、うちには似つかわしくないほどでかいデスク等を、重くて半泣き状態になりながら、独りで別の部屋へ運んだ。
本棚が支えて入らなかったので、いったん、横に倒したり、それをまた立て直したり・・・。
火事場のくそ・・いや、馬鹿力位の力を出した。
いやー、頑張った。
その後、飲みに行く予定だったのだが、シャワーを浴びるのが精一杯で、誘ってくれたのに申し訳ないとは思ったが、そのまま寝てしまった。
よし、心機一転!
明日から、生活を改めるゾッ!
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大丈夫?
2006-03-09 Thu 03:56
知人が入院した。
突然胸に激痛が走り救急車で運ばれたそうだ。
うーっ・・・。
無理が祟ったのだろうか?
真っ直ぐ家に帰る気がせず、またまた訪れたWoops。
今日は生だけを数杯飲んだ。
隣では急ピッチで焼酎をあおる若者が居た。
どうやら、失恋したらしい。
その彼に参考になるかは分からないけれど、マスターから女性側から何かアドバイスがあれば・・・。と言われ、彼を元気付けて帰ってきた。
いや、元気になったわけではないのだが。
何か、最近通い過ぎだろうか。
少し控えよう。

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せっかくの・・・
2006-03-06 Mon 22:42
久し振りに訪れた、ANAホテルのシャンパンバー。
今日はポメリーのエクセレントブリュットとフルーツを戴いた。
毎回思うのだが、シャンパンの表現は本当に難しい。
まあ、勉強不足ということなのだろうが。
今回のシャンパンは、正直あまり好きな香りではない。
一口含んだ時に一気に強いレンゲ蜂蜜のような香り。だが、樽香も強い。ほのかな甘みと、すっきりとした苦味があった。

その後、散歩がてら徒歩で六本木ヒルズへ。
ヒルズ内のスペイン料理店、TAPEOで遅い昼食を摂った。
といっても、殆ど、つまみと飲みだが。
私は、ヤギのチーズが好きなのだが、ゴッテッとチーズの塊が出てきて驚いた。他に、ジャガイモのアンチョビ和え。それと、カヴァを飲んだ。
昼食ではなく、やっぱり飲みか。

まだ、帰る時間には早かったので、麻布十番まで足を伸ばした。
店があまりにも多く、何処に入るか決めかねて、二時間近く歩いた。
疲れて、いい加減お腹も空き、何処でもいいやーと言う気持ちで、和食料理店に。
んー、本日唯一のちゃんとした食事だったのに、美味しいのは鯖の味噌煮だけだった。
他の料理も、店の雰囲気もいまいちで、一人酔っ払いの客が居て、更に妙な雰囲気を醸し出していた。
店の名前も、忘れてしまった。
麻布十番はそんな場所ではない筈なのだが。
まあ、そんな日もあるか。
また、訪れる理由が出来た。
今度は良い店を見つけよう。

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キャプテンモーガン
2006-03-05 Sun 05:14
Woopsへ。
今日も生を何杯か飲んでチンシェフ???の美味しいスパゲティを食べた。
その後、何か強い酒を1杯飲みたくて、店長のお勧めを聞いた。
キャプテンモーガン。
ラムかー。
先日、味見をさせてもらったレモンパートは苦手だった。
だが、キャプテンモーガンはとても好い香り。まろやかな口当たり。
美味しかった。
さすが、マスター。
また、一つ美味しいと思える酒が増えた。
ありがとう。
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残念
2006-03-01 Wed 01:22
今日も、Woopsの重い扉を引いてみた。
あれ、押すだったかな?

残念、閉まっていた。
そう言えば、お手洗いに、27、28日は休みと書いてあったような・・・。

今日は大人しく、家に帰るとしよう。
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